กาแฟผาฮี้ เมล็ดกาแฟพรีเมี่ยม 500 กรัม พันธุ์อาราบิก้า 100% Phahee Mountain View Coffee (Single Origin) 500 คั่วสดใหม่

เมล็ดกาแฟคั่วระดับพรีเมี่ยม “Phahee Mountain View Coffee” เป็นเมล็ดกาแฟคั่วพันธุ์อาราบิก้า 100% (Single Origin) ที่ปลูกบนพื้นที่บนภูเขายอดดอยของดอยตุง อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย มีความสูงกว่าจากระดับน้ำทะเล 1200-1500 เมตร ซึ่งเป็นพื้นที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ด้วยพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยภูเขาที่ทอดยาว สูงสลับซับซ้อน ต้นไม้น้อยใหญ่ที่มีความชุ่มชื่น ซึ่งกาแฟผาฮี้ปลูกใต้ร่มเงาไม้ธรรมชาติ ไม้บังร่มต้นสนสามใบ และต้นซากุระ ทำให้ผลกาแฟสุกช้า จึงมีเวลาดูดซึมสารอาหารได้นานรวมไปถึงต้นสมุนไพรหลากหลายชนิดที่ขึ้นอยู่บนภูเขา ทำให้เมล็ดกาแฟมีคุณภาพสูงและรสชาดดี อร่อย นอกจากเหตุผลดังกล่าวแล้วการปลูกกาแฟของพื้นที่นี้จะดูแลบำรุงรักษาแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีใดๆ จนทำให้เป็นสินค้าเกษตรปลอดภัยและได้รับมาตรฐาน (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร กาแฟของเราเก็บเกี่ยวด้วยมือ เก็บเฉพาะที่สุกงอมเท่านั้น จากนั้นคัดเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ และใส่ใจทุกขั้นตอน ตลอดจนไปถึงขั้นตอนการคั่วให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี หอม อร่อยและยังเต็มไปด้วยคุณภาพรสชาดของเมล็ดกาแฟ โดยประสบการณ์การคั่วกาแฟเป็นเวลาเกือบ 10 ปีและการเปิดร้านกาแฟมากว่า 5 ปีของทางร้าน ทำให้อยากส่งมอบเมล็ดกาแฟคั่วหอมอร่อย ระดับพรีเมี่ยม พร้อมเสริฟให้กับผู้ที่รักกาแฟ โดยทางร้านจะคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น (No Stock) เพื่อให้ได้คุณภาพและรักษารสชาดของกาแฟให้หอมและสดก่อนจะนำส่งถึงมือลูกค้า โดยจะมีคั่ว 4 ระดับดังนี้ คั่วเข้ม (Dark Roast) รสชาดเข้มข้น ให้กลิ่นหอมกาแฟคั่วเข้ม Body ไม่หนักมาก ไม่มีรสชาดเปรี้ยวของกาแฟ เหมาะสำหรับการชงแบบเย็นไม่ว่าจะเป็น อเมริกาโน่,เอสเพรสโซ่,ลาเต้,คาปูชิโน